mrhouse 发表于 2011-11-26 17:14:19

乡村自建房别墅是否需要做土灶




我们房先生团队总结的结论是：如果地方足够可以考虑做一个土灶或者柴火灶

在我们的传统印象中，土灶的形象一般如下图，比较脏乱差而且烟很呛人。


但土灶的优点是做的饭菜香，味道好。而且土灶炒菜可以做大份量的，方便人口多的家庭聚餐。


针对土灶油烟大的问题，我们可以用以下的方法：1.我们方法可以考虑加上抽油烟机；
2.为土灶加上烟囱。

上图为家庭用土灶加上抽油烟机。

上图为柴火灶饭店加装的抽油烟机

加了烟囱的土灶








yoyo 发表于 2012-7-12 10:46:56

土灶做的饭菜确实很好吃。小时候，做完菜后，才烤几个红薯。想想都咽口水，那叫一个香。

龙戏香村 发表于 2012-10-25 20:44:32

柴火灶的锅大，小的时候，一家子十几口人，经常是我奶奶一个人做菜。现如今都散落在外，一年都聚不了一次

王红斌 发表于 2013-6-14 13:20:15

现在湖南乡下老家，还有很多人家用土灶，一般是老年人用的多。年轻人用的少了。火灶旁边再挂几串腊肉。

洋儿时代 发表于 2014-2-16 08:10:35

我觉得土灶的烟还是很好解决的。装个抽油烟机或者烟囱管，现在城里好多柴火灶都是用的这种方式。

现代别墅模型 发表于 2015-3-3 11:43:29

农村建房子的时候，还是要考虑建个土灶。使用方便，老了回去养老也可以自己劈柴做饭。

小黑 发表于 2015-9-13 22:45:11

土灶占不了多大地方，我的房子一定要做个土灶。冬天坐在土灶旁边一边添火一边聊天。

嘟嘟 发表于 2016-3-20 07:32:50

勾引了我小时候的好多回忆哦。现在用土灶的少了。

jk 发表于 2016-9-12 13:06:30

王红斌 发表于 2013-6-14 13:20
现在湖南乡下老家，还有很多人家用土灶，一般是老年人用的多。年轻人用的少了。火灶旁边再挂几串腊肉。

年轻人用的虽然少，但我还是喜欢吃土灶做出的东西，虽然队了回老家，再就很难吃到了！
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