广东惠东家庭旅馆设计案例
海滨度假家庭旅馆设计
全世界的宾馆都差不多,尤其是当你走进标准间的时候。但是全世界的家庭旅馆却是五花八门,千差万别的,它们低矮、朴素,或隐匿在错错落落的民房之中,或藏身于海边的村落,或靠山林而居,每一次在家庭旅馆的留宿,都是一次对陌生人文的新鲜体验。
作为一个喜欢旅行的建筑师,我喜欢家庭旅馆大大多过一般意义上的宾馆,因为它更具有当地民间生活特点。在家庭旅馆,你可以接触许多当地人,和他们聊天,看到他们的起居方式,看到他们的饮食习惯,亲身体会他们的居住建筑空间,理解生活和自然人文环境之间的因果关系,感性地认识这个地方。我甚至喜欢去当地菜市场采购原料,回来借用主人家的厨房,自己烹制食物。我觉得这才叫享受旅行。
我去过海南三亚、广西阳朔、云南丽江等旅游胜地,近距离观察过当地的家庭旅馆。阳朔的家庭旅馆是以传统样式的民居为主, 我们住的地方就在阳朔西街,整条街都是仿古的飞檐碧瓦,一下楼就是灯红酒绿的酒吧一条街。2005年11月的时候房价是25元一张床,我们加了5块钱,就可以使用主人的厨房。当时的体验是干净、方便、便宜。 三亚是另外一番景象,很多家庭旅馆是开在临海的高层住宅小区里面,老板多为东北人(东北人在三亚高度集中)。这样的家庭旅馆跟住在深圳的家里其实差别不大,房间外面有客厅,出门有电梯,楼下有保安,不过房间的海景的确是无可匹敌的。这也就是三亚最大的特色了。三亚还有大量的家庭旅馆藏身于民房之中,楼下是熙熙攘攘的夜市大排档。不过当地民房普遍比广东的民房看上去质量更好,更整洁,不过建筑上没有特色,可能因为三亚是移民社会,新兴城市,没有什么现成的传统样式可以继承。下图是三亚的城市面貌,大量的家庭旅馆就藏身其中。
丽江的家庭旅馆最特别,那里完整保持了很多年前的民居形式,历史味道浓厚,生活气息浓郁,街道狭窄,水渠纵横。加上外来经营者的高度聚集,带来充满活力的先进旅游概念,使得丽江成为我心目中最为成功的旅游胜地,其魅力几乎是每一个年轻人所无法抗拒的。
但是,这些家庭旅馆都有一定的问题,我所关心的问题就是它们的建筑风格。你可以像三亚那样直来直去,没有传统的包袱,融入市井的通俗和平淡;也可以像丽江那样延续千百年前的传统外观,然后里面像个后现代酒吧,(老瓶装新酒),前提是你想和邻居打成一片。
广东惠东家庭旅馆设计案例,家庭旅馆设计,海滨家庭旅馆设计,家庭旅馆设计方案,家庭旅馆设计效果图,家庭旅馆设计图纸
如果哪一天你忽然想特立独行了,上面这些例子就马上不成立了。 这时候,你需要一个建筑师来为你出谋划策。 下面是一项关于家庭旅馆的调查报告:
 在这个调查报告中,建筑风格、设备齐全和卫生良好位列旅客在选择家庭旅馆时考虑最多的三个因素,可见建筑设计在家庭旅馆的经营和发展上起着多么重要的作用。 其实特立独行就是用特色经营来吸引游客,这反倒是最普遍的一种经营思路。 2006年的时候我们在广东省惠州市惠东的海边小镇——港口镇,设计了一栋家庭旅馆,业主在深圳工作,看到家乡惠东的旅游产业发展迅猛,于是决定在海边投资兴建一栋家庭旅馆。该用地位于港口镇最好的一处沙滩的旁边。这个沙滩据说长达10公里,是当地最具潜力的旅游资源之一。
下途中圆圈就表示建设用地在港口镇的位置,圆圈左边和右边的弧线就是沙滩海岸线,我们的建设用地朝着北面。
 从深圳驱车三个小时才到达惠东的港口镇,发现这里是一个相对偏远的小镇,旅游业还没有得到深度的开发,漫长的海岸线显得寂寞空旷。 在我们的用地上已经有前人埋下的基础,(可能由于资金的问题而停建)粉红色的那栋楼就是邻居。

用地距离海边50米不到,前面可以看见一些军车,可能附近有军事设施。

下面是我对现场的分析草图:

我希望这栋家庭旅馆能够具有海边建筑的个性特征,于是我使用了大量的弧线和鲜亮的色彩。由于这栋楼有5层高,已经不可能做成低矮民居的休闲形式了,要找到度假的轻松情调,除了原木地板的看海平台、稻草太阳伞这样的一些软性的元素之外,其实大面积白色的薄墙、户型的阳台、通透的无色玻璃这样的硬性元素同样可以实现滨海建筑的休闲气质。


在一层,把北面和西面留给将来的商铺出租,刚好是个黄金角,而旅馆的大堂则位于北面的一侧,延伸进去就是楼梯。
 二三四层的布置主要是把客房放在朝北和朝西的方向,因为这两个方向是景观的主要来源,最高级的房间是位于转交处的套房。兼作走廊的休闲平台看似有点浪费,实际上有利于客人之间的交往,尤其有利于较大旅行团成员之间的交往,比如大家聚在一起打个麻将什么的,也不会影响房间里睡觉的其他人。

五层平面把西面的套间减小了,让所有房间的人都有机会在公共平台上看见西面的风景,正好此处最高,看得最远。

建筑外观的处理,是招揽游客的最有效手段。







虽然客户十分喜欢我们的这个设计,进行了深入的探讨和修改,但是最终这个家庭旅馆却由于资金的原因没能建成,实在是遗憾。下面比较一下设计图和现场照片,如果这栋楼建成的话,一定会是当地海滩上的一个亮点。 
|